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Nesta quinta-feira (10), a Secretaria de Educação de Manaíra promoveu uma capacitação especial para as merendeiras e auxiliares de cozinha e auxiliares de serviço geral da rede municipal de ensino, com foco nas boas práticas na fabricação e manipulação de alimentos.
A secretária de Educação, Zilvanete Beserra, esteve presente, deu as boas-vindas às participantes e aproveitou para dialogar sobre o acompanhamento das atividades nas cozinhas das escolas. Na ocasião, também foram entregues novos uniformes para as merendeiras e aventais para as auxiliares, valorizando ainda mais esses profissionais que têm papel essencial na rotina escolar.
A capacitação, realizada no auditório da escola CRN, foi conduzida pela nutricionista Simone Nicácio, que abordou temas como segurança alimentar, manipulação correta dos alimentos, higiene no preparo e no ambiente de trabalho, além de ressaltar a importância do carinho no preparo das refeições.
A gestão municipal segue reforçando o nosso compromisso com uma educação de qualidade, que cuida dos alunos em todos os aspectos.
Assessoria
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