Áudio: Senado define quantidades mínimas de cacau para chocolate

O Plenário do Senado aprovou um projeto de lei que define os percentuais mínimos de 25% e 35% de sólidos totais de cacau para um produto ser considerado chocolate (PL 1.769/2019). O autor, senador Zequinha Marinho (Podemos-PA), explicou que a versão original da proposta previa a obrigatoriedade de as embalagens informarem a quantidade do cacau e os produtos que são “sabor chocolate”. Mas ele acredita que as marcas vão alterar os rótulos, até para atrair os consumidores, que têm comprado produtos com muito açúcar e pouco cacau. Zequinha destacou ainda que o projeto vai estimular a produção nacional, em especial, no Pará, maior estado produtor do país. A proposta segue para a Câmara.