A pressão no preço dos alimentos vem da produção agrícola e da agroindústria

Por Lorena Tabos, em O Joio e o Trigo Uma grande produção agrícola vinculada ao mercado internacional encarece os preços dos alimentos. Para o economista José Giacomo Baccarin, professor da Universidade Estadual Paulista (Unesp) e um dos fundadores do Instituto Fome Zero (IFZ), a inflação de alimentos não está baseada em desastres climáticos ou nos […]